E' l'insieme delle sostanze organiche prodotte dai pesci, dei residui di cibo e delle piante in putrefazione. Risulta essere molto tossica per i pesci già a concentrazioni molto basse (0,1 mg/litro) e addirittura letale se la concentrazione raggiunge un valore di 0,5 mg/litro. Per fortuna viene trasformata mediante il processo di ossidazione chiamato ciclo dell'azoto in nitriti e poi successivamente in nitrati, molto meno tossici a parità di concentrazione per i pesci.
Come allestire un acquario tropicale d'acqua dolce e tanto altro.
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